mat-zam13 ott 20231 minSAGANAKI Formaggio fritto (ricetta greca)Il Saganaki è una delle ricette tradizionali greche più gustose; fette di formaggio con doppia panatura e fritte. In Grecia viene...
mat-zam11 ott 20231 minFRICO FriulanoIl frico è un piatto della tradizione contadina friulana; è di fatto un piatto povero, che si prepara con due soli ingredienti ed è...
mat-zam10 ott 20231 minIL BRUSTENGOIl brustengo è una focaccia bassa, non lievitata, tipica della zona di Gubbio. Viene cotta in poco tempo in padella ed è ideale per...
mat-zam9 ott 20231 minROMA Food TourAbbiamo fatto un bel giro nella Capitale per scoprire un po' di posti in cui mangiare street food tipico e bello ignorante, come piace a...