MINI PIZZETTE AL LATTE con cornicione ripieno di ricottaMini "pizzette" tonde impastate con il latte e con bordo ripieno di ricotta, da farcire con ciò che preferite. INGREDIENTI: -FARINA tipo...
IL BRUSTENGOIl brustengo è una focaccia bassa, non lievitata, tipica della zona di Gubbio. Viene cotta in poco tempo in padella ed è ideale per...
PIZZA CONTEMPORANEA - Impasto diretto, 71% idratazionePIZZA CONTEMPORANEA - Impasto diretto, 71% idratazione
AREPAS VENEZUELANELe arepas venezuelane sono un piatto tradizionale e versatile, molto popolare in Venezuela. Queste deliziose focaccine di mais sono...
FARINATA DI CECILa farinata di ceci è un piatto tipico della cucina ligure, un'ottima alternativa senza glutine per gli amanti delle pizze e delle...
CRESCENTINE O TIGELLELe Crescentine o Tigelle sono un tipico pane tradizionale emiliano, dal gusto morbido e fragrante. Questa ricetta prevede la preparazione...